브랜드 진단 결과지
파스타빌런
주 의
55/ 100노란불 · 따져봐야 할 신호가 섞여 있어요
업종 내 매출 수준 · 중간권
같은 업종(서양식) 171개 브랜드 기준 · 가맹점 평균매출 2.5억/년 (업종 중앙값 3.1억)
연간 폐점률100%(종료+해지) ÷ 전년 가맹점
가맹점 순증감+11개2022년 기준
월평균 매출2,074만원가맹점 평균 · 연 2.5억
가맹점 수15개2022년 등록 기준
가맹점 수 추이
2022년 신규 15 · 종료 3 · 해지 1
월평균 매출 추이
가맹점 평균 · 단위: 만원/월 (정보공개서 연매출 ÷ 12)
진단 신호
- !연간 폐점률 100% (종료·해지 4곳 ÷ 전년 4곳) — 통상 10% 안팎인 외식업 평균을 크게 웃돌아요
- •최근 가맹점이 급증한 이력이 있어요 (4→15개, +275%) — 유행 업종은 정점 이후 폐점이 몰리는 경향이 있어요
- •가맹점 15개 — 표본이 적어 수익 모델이 충분히 검증되지 않았을 수 있어요
숫자 다음은, 사람 이야기
이 결과지는 공정위 숫자만 본 거예요. 브랜드의 속사정과 점주들의 실제 이야기는 행동탐험가 채널에서 이어집니다.